ATENCIÓ: PLACES ESGOTADES! Moltes gràcies per la bona acollida de la proposta

El divendres 17 de novembre, a les 20h, el restaurant CAT Can Guetes de Ripoll acollirà el primer SOPAR MARIDATGE amb formatges MUUU BEEE de la Fundació MAP amb la col·laboració de Vins Guillamet, que ens portarà el celler de vins i caves Martí Serdà.

L’acte comptarà amb places limitades (per això cal fer reserva prèvia) i estarà conduït pel formatger David Morera, que guiarà el maridatge. El preu serà de 22 euros.

Aquestes són les tapes que es serviran:

  • Fondue de Flor de Neu regada amb vi amb carquinyolis de tomàquet.
  • Crema d’untar de pebre negre amb carn.
  • Coca de recapte o pizza amb formatge tendre de drap.
  • Crema de verdura amb formatge d’untar natural.
  • Trossets de formatge madurat amb tocs de fruits secs.
  • Gelatina de llet fermentada amb fruites.

RECORDEU:

 

Sopar maridatge CAT Can GuetesWeb