21 jul. MUUU BEEE celebra 10 anys elaborant formatges amb ànima
La formatgeria MUUU BEEE ha celebrat aquest dimarts 15 de juliol el seu desè aniversari amb un acte al pati del Taller de la Fundació MAP, a Ripoll. Més d’un centenar de persones vinculades al projecte: treballadors i treballadores, col·laboradors, representants institucionals i agents del territori, s’han reunit per commemorar una dècada d’un projecte que uneix l’elaboració artesanal de formatges amb la inclusió sociolaboral de persones amb discapacitat o en situació de risc d’exclusió social.
L’acte ha fet un recorregut pels deu anys d’història de MUUU BEEE a través d’una conversa entre el formatger Ramon Roger i Laura Caballero, de l’equip de comunicació de la Fundació MAP, que ha permès recordar els orígens del projecte, la seva evolució i els valors que l’han convertit en una iniciativa de referència al Ripollès.
Un dels moments més destacats de la celebració ha estat la presentació de la nova capsa experiència commemorativa dels 10 anys. El projecte, impulsat pel publicista David Resplandí, s’ha desenvolupat conjuntament amb persones ateses per la Fundació MAP, amb el suport de la professional Marina Alabró, i és el resultat d’un procés creatiu participatiu que posa en valor la creativitat, la inclusió i la identitat de MUUU BEEE.
La celebració ha finalitzat amb un tast dels formatges de la formatgeria, la tradicional bufada d’espelmes per celebrar aquesta primera dècada i l’actuació musical de Your Day Duet.
Una nova imatge per explicar l’univers MUUU BEEE
Coincidint amb aquest desè aniversari, MUUU BEEE ha impulsat un nou procés creatiu amb l’objectiu d’aprofundir en la història i el relat que hi ha darrere de cadascun dels seus formatges.
D’aquest treball n’han sorgit dues noves propostes. D’una banda, un nou storytelling que explica l’univers de la formatgeria i que es podrà descobrir a través dels nous individuals del restaurant CAT Can Guetes. De l’altra, una capsa experiència que presenta els formatges amb una imatge completament renovada.
La nova identitat visual s’ha construït a partir dels dibuixos i les creacions de les persones ateses per la Fundació MAP, que van participar en diferents sessions creatives conduïdes per David Resplandí. Durant aquest procés es va donar forma a l’imaginari de MUUU BEEE, del qual han nascut les il·lustracions i els elements gràfics que avui donen vida a la nova capsa.
Un disseny inspirat en el Ripollès
El nou disseny reflecteix el fort vincle de MUUU BEEE amb el territori. Les il·lustracions incorporen referències als noms dels formatges, com el Pilós, inspirat en Guifré el Pilós, així com elements característics del paisatge i del clima del Ripollès, com la neu o el torb.
La proposta es completa amb un mapa que situa els diferents formatges dins el territori, reforçant la seva identitat i el seu arrelament.
Tot plegat queda sintetitzat en el nou claim «Formatges amb Ànima», que posa en valor els tres pilars que defineixen MUUU BEEE: el compromís social, l’elaboració artesanal i l’arrelament al territori.
Deu anys d’un projecte d’economia social
MUUU BEEE va néixer l’any 2016 prenent el relleu de la formatgeria Herbacol de Queralbs. Des d’aleshores, la iniciativa gestionada per la Fundació MAP ha consolidat un model que combina la producció artesanal de formatges de proximitat amb la generació d’oportunitats laborals per a persones amb discapacitat o en situació de risc d’exclusió social.
Actualment, a la formatgeria hi treballen sis persones, quatre de les quals tenen discapacitat o es troben en situació de vulnerabilitat, convertint MUUU BEEE en un projecte que demostra que és possible elaborar productes de qualitat generant, alhora, un impacte social positiu al territori.
